cheesy macaroni

last month before Ramadhan pi outing outing jalan jalan perabih peluh.. singgah ler makan kat umah encik Kenny Roger's...test rase die punye menu cheesy macaroni..sedap giler kentang punye sedap woh. kalu ade duit banyak nak je tapau segantang bawak balik...takpe next time pi lagi nak makan lagi banyak banyak. teheee

golden pasta garden kurang enak!


tapi.....tibe tibe ade naluri nak terai buat sendiri pulak...agak agak boleh menjadik ke tak macam brand kennyrogers...huhu

setelah men-google google, terjumpe recipe simple nih. bile nak terai taktau lagi..tapi akan set as next target for my menu. aja aja! fighting! yeah!


Cheddar Cheese 1 block - parut halus
3 sudu marjerin / butter
2 cawan susu fresh milk atau low fat milk ( susu cair )
2 sudu besar tepung gandum - bancuh dengan air sikit, cair-cair
Sedikit garam untuk rasa ( sikit ajer )
10 biji lada hitam bijik (tumbuk halus)
1 paket marcaroni jenis ELBOW ( ada tulis kat paket marcaroni tu )

Cara :

Masuk butter ke dalam non stik pan
Masukkan susu, kacau
Masukkan tepung gandum, kacau rata jangan berbiji
Masukkan lada hitam tumbuk
Masukkan cheese
Kacau pekat atau cair ikut suka citarasa sendiri. Kalau api besar, kuah mudah
pekat.

Akhir sekali masuk garam dan marcaroni ELBOW

Kalau hendakkan lebih rasa cheesy, masukkan Mozzarella Cheese dalam 2 sudu
besar. Rasa melekit-lekit akan lebih terasa.


MARI CUBA!

Tweet